Italienische Klassiker

Mit diesen italienischen Klassikern holen Sie sich Italien zur Winterzeit ins Haus. Machen Sie es sich gemütlich.

Je 2 Flaschen:

2017 "Dragone" Selezione, Cantine Lento
Farbe: rot
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: 60% Magliocco, 40% Merlot
Region / Gebiet: Kalabrien
Land: Italien
Weingut/Abfüller: Cantine Lento, 88046 Lamezia Terme (CZ), Italien
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 13,2g / Liter
Säure: 6,0g / Liter
Extrakt: 36,7g / Liter
Ausbau: Barrique und Holzfass
Boden: Kalkige Felsen und Ton
Passt zu: würzigen Lammgerichten mit Kartoffeln
Lagerfähig bis: 2021
Trinktemperatur: 14-16 °C
Verschlussart: Schraubverschluss, Korken
Auszeichnungen: 98 Punkte - Luca Maroni 2018
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2019 Negroamaro Salento "Norie", Vigneti Reale
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGP
Rebsorte: Negroamaro
Region / Gebiet: Apulien
Land: Italien
Weingut/Abfüller: Vigneti Reale, 73100 Lecce (LE), Italien
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 9,6g / Liter
Säure: 5,7g / Liter
Extrakt: 43,6g / Liter
Ausbau: Stahltank
Hektarertrag: 100 hl / ha
Boden: Kalkstein
Passt zu: Fleisch, Käse
Lagerfähig bis: 2022
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2019 Nero d' Avola „Baronie Coraldo“
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: Nero d'Avola
Region / Gebiet: Sizilien
Land: Italien
Weingut/Abfüller: Cantine di Salemi
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 8,0g / Liter
Säure: 5,9g / Liter
Extrakt: 30,5g / Liter
Ausbau: Stahltank, Barrique (6 Monate)
Boden: Lehm
Passt zu: Risotto, rotem Fleisch, Käse
Lagerfähig bis: 2022
Trinktemperatur: 16-18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

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